• Receptbanken
• Lyxmüsli
• Chevrebollar med Macadamianötter
• Pekannötpaj
• Waldorfsallad
• Kyckling med cashewnöter
• Cashewdip
• Chèvre chaud med pinjenötter
• Foccacia med pistagenötter
• Glaserat ankbröst med macadamianötter
• Het jordnötsvinegrette
• Klassisk Italiensk pesto
• Kokospudding med pistagenötter
• Vegetarisk pasta
• Macadamia och marshmallows choklad
• Röd Pesto
• Nötchokladrutor
• Julkakor
• Glassig sommartårta med jordgubbar
• Nötskolan

Härlig pekannötpaj! 8 portioner
3 dl vetemjöl ½ dl kakao 1 krm salt 125 gram smör 3 ägg	2 dl råsocker 1 krm salt 1 vaniljstång 2 msk smält smör 200 gram pecannötter

Värm ugnen till 225 grader. Blanda mjöl, kakao, salt och tärnat smör till en smidig deg. Klä en pajform och förgrädda skalet ca 12 minuter. Sänk värmen till 200 grader. Vispa äggen tillsammans med råsocker, salt och de urskrapade vaniljfröna. Rör i det smälta smöret. Lägg nötterna i pajskalet och häll över smeten. Grädda i ca 20 minuter till smeten stannat. Servera pajen ljummen. Himmelsk med vaniljglass till!