Klassisk Italiensk pesto
Ingredienser
1 - 2 krukor basilika
2 - 5 klyftor krossad vitlök, efter behag
50 g Exotic Snacks pinjenötter
1 dl riven parmesan
olivolja
ev. 1 dl soltorkade tomater
Ryck av bladen på basilikan, skölj av ev. jord, lägg dem tillsammans med vitlöken, nötterna och parmesanen i mixern i 30 sek på högsta effekt. Tillsätt olivoljan under gång tills peston fått en behaglig konsistens. Om du vill göra en röd pesto, lägger du med de soltorkade tomaterna i food processorn.






Nötskolan
Vår kvalitetspolicy