• Receptbanken
• Lyxmüsli
• Chevrebollar med Macadamianötter
• Pekannötpaj
• Waldorfsallad
• Kyckling med cashewnöter
• Cashewdip
• Chèvre chaud med pinjenötter
• Foccacia med pistagenötter
• Glaserat ankbröst med macadamianötter
• Het jordnötsvinegrette
• Klassisk Italiensk pesto
• Kokospudding med pistagenötter
• Vegetarisk pasta
• Macadamia och marshmallows choklad
• Röd Pesto
• Nötchokladrutor
• Julkakor
• Glassig sommartårta med jordgubbar
• Nötskolan

Julkakor

Ingredienser

150 g smör, rumstempererat
2 dl strösocker
2 st ägg
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl nötter (hasselnöt, valnöt, mandel)

Sätt ugnen på 200. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, siktad kakao och vaniljsocker.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 25x35 sm. Hacka nötterna grovt och strö dem över smeten.
Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Ta ut plåten och skär kakorna i rutor, ca 5x5 cm, medan kakan är varm.