• Receptbanken
• Lyxmüsli
• Chevrebollar med Macadamianötter
• Waldorfsallad
• Kyckling med cashewnöter
• Cashewdip
• Chèvre chaud med pinjenötter
• Foccacia med pistagenötter
• Glaserat ankbröst med macadamianötter
• Het jordnötsvinegrette
• Klassisk Italiensk pesto
• Kokospudding med pistagenötter
• Vegetarisk pasta
• Macadamia och marshmallows choklad
• Röd Pesto
• Nötchokladrutor
• Julkakor
• Glassig sommartårta med jordgubbar
• Nötskolan

Nötchokladrutor

Låt rutorna kallna helt på galler innan du lägger dem i kakburken.

Ingredienser, 30 kakor

100g smör, eller margarin
1,5 dl strösocker
1 st ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1,25 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver

Garnering:

1,5 dl nötkärnor
100g sötmandel

Sätt ugnen på 200°. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsocker. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.
Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna, 25 x 35 cm.
Strö över grovt hackade nötter eller mandel och grädda genast mitt i ugnen ca 15 min.
Skär kakan i rutor, 5 x 5 cm, medan den ännu är varm.